Prepară cornuleţe de post delicioase după o reţetă simplă!
1. Se freacă margarina cu zahărul pentru a obţine o cremă spumoasă, în care se adaugă oţetul şi sarea. Se amestecă bine.
2. Se adaugă făina de migdale, apoi făina amestecată cu bicarbonatul. Se amestecă, se acoperă cu folie alimentară şi se dă la frigider pentru 30 de minute.
3. Între timp, smochinele se trec prin maşina de tocat, se amestecă cu coaja rasă de lămâie şi un pic de suc pentru a avea o pastă moale.
4. Din aluat se rup bile care se modelează între palme, se pune o cantitate mică de smochine şi se acoperă tot între palme. Se pun cornuleţele în tava de copt tapetată cu hârtie de copt şi se coc 15 minute.