Cuburi din biscuiți

Pregateste-le si tu celor dragi un desert altfel! Ai facut pana acum cuburi din biscuiti?

1. Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Se mixează gălbenuşurile cu zahărul tos şi cu zahărul vanilat şi se încorporează untul moale şi cacaua.

2. Separat, albuşurile se bat spumă cu un praf de sare.

3. Se amestecă cele două compoziţii, peste care se mai adaugă şi 500 g biscuiţi sfârâmaţi, laptele şi esenţa de rom.

4. Se tapetează o tavă cu unt şi se pune un strat de biscuiţi. Peste el se toarnă crema şi se mai acoperă cu încă un strat de biscuiţi.

5. Se acoperă tava cu folie alimentară şi se dă la rece aproximativ trei ore. Pofta buna la cuburile de biscuiti!