- Merele se curăță și se rad pe răzătoarea mare.
- Margarina se freacă bine cu zahărul, apoi se adaugă stafidele, merele, scorțișoara, 100 g pesmet și albușurile bătute spumă. Se omogenizează compoziția, apoi se toarnă într-o formă de copt, unsă cu margarină și tapetată cu pesmet în prealabil.
- Se introduce în cuptorul încins, la foc potrivit, și se lasă cam 30 de minute. Dacă se înlocuiește zahărul cu fructoză sau alt îndulcitor preferat, înjumătățind cantitatea, acest desert poate fi consumat și de către diabetici.
Desert cu mere
80 minute
Usor