Desert rapid din fistic

Învaţă să prepari un desert rapid cu fistic absolut spectaculos.

Mod de preparare:

1. Boabele de fistic se cufundă în apă clocotită pentru 30 de minute şi apoi se curăţă de pieliţe.

2. Se pune fisticul în mixer împreună cu laptele lichid şi se mixează.

3. Pasta obţinută se pune într-o crăticioară, se adaugă untul, laptele praf şi zahărul pudră. Se amestecă timp de 30 de minute cu o lingură de lemn până ce compoziţia se dezlipeşte de pereţii vasului.

4. Se toarnă pasta obţinută într-o formă de chec şi se dă la rece pentru două ore. Apoi se taie şi se serveşte.