Fursecuri cu fulgi

Sunt sănătoase şi uşor de făcut în casă. În plus, le poţi păstra fie ca gustări, fie să-ţi serveşti invitaţii şi sunt foarte bune pentru cei cu intoleranţă la gluten. Cum se prepară fursecurile cu fulgi:

1. Zahărul cu trei linguri de apă se topeşte pe foc şi, după ce începe să-şi schimbe culoarea, se adaugă margarina amestecând continuu până ce se obţine o cremă groasă. Se adaugă cacaua, încă o lingură cu apă şi se trage de pe foc.

2. Se adaugă nucile mărunţite, rahatul tăiat bucăţele şi se amestecă apoi cu fulgii de porumb, uşor mărunţiţi.

3. Pe o tavă unsă cu puţină margarină se pun cu linguriţa bucăţele din amestec, se aplatizează şi se dă tava la rece pentru o oră.