Galben parfumat

1. Perele, mango şi bananele se curăţă de coajă şi se taie felii. Se pun într-un castron mare, se adugă feliile de ananas tăiate şi puţin suc din compot. Se amestecă uşor bucăţile de fructe, se adaugă coniacul şi se ţine două ore la frigider.

2. Se pun fructele în cupe de îngheţată. în fiecare cupă se toarnă puţin suc lăsat de fructe.

3. Se pune deasupra frişcă şi ciocolată rasă şi se ornează totul cu fâşii de coajă de lămâie.