Învaţă să prepari rapid nişte gogoşele pufoase cu mere din aluat de foitaj, numai bune în sezonul rece.
Mod de preparare:
Încinge cuptorul la 180 de grade şi unge o tavă cu ulei.
Taie fiecare măr în 8 felii şi taie aluatul de foitaj în triunghiuri. Umple fiecare pacheţel de aluat cu câte o felie groasă de măr şi presează cu degetele astfel încât să închizi mărul ca într-un plic. Dacă vrei, poţi adăuga înăuntru şi stafide sau puţină pudră de ghimbir.
Topeşte untul într-o tigaie adâncă şi amestecă cu zahăr şi scorţişoară. Toarnă peste gogoşelele din tavă şi dă la cuptor până se rumenesc, circa 30-40 minute.