Gogoşi cu miere

Îţi propunem o reţetă grecească delicioasă. Prepară şi tu gogoşi cu miere!

1.    Se încalzesc apa si laptele si se pun într-un vas, drojdia se amesteca bine cu zaharul si se pun în apa cu lapte. Se adauga uleiul si se amesteca.

2.    Într-un vas se pune faina, se presara sare si cu telul se amesteca în timp ce se toarna amestecul de la punctul 1. Se acopera vasul si se lasa la crescut o ora, pâna ce îsi dubleaza volumul si apar basici la suprafa_a aluatului.

3.    Cu doua linguri care se plonjeaza în apa calda se formeaza mici bile care se pun în ulei încins. Se întorc pe toate parţile si dupa 4-5 minute se scot cu o spumiera pe serveţele absorbante. Se servesc cu mierea deasupra, presarate cu scorţişoara, seminţe de susan sau miez de nuca, dupa gust.