Gutui trase în ciocolată

1. Se spală bine gutuile, se şterg cu un prosop absorbant de bucătărie şi se curăţă de coajă.
2. Se pun gutuile într-o tavă tapetată cu folie de aluminiu şi se bagă în cuptorul încins în prealabil. Se lasă la foc potrivit, timp de 45 de minute, până se înmoaie.
3. Între timp, se topeşte ciocolata pe baie de aburi împreună cu untul. Fisticul se taie mărunt.
4. După ce s-au scos gutuile coapte, se pun pe câte o farfurie şi se glazurează cu siropul de ciocolată. Se ornează cu fistic mărunţit.