Mâncare de legume cu carne

1. Se curăţă cartofii, morcovii, ceapa, se spală şi se taie cuburi. Carnea se taie şi ea şi se căleşte în ulei. Se adaugă apă călduţă, cimbru şi se lasă să se înăbuşe.
2. După ce s-a pătruns bine carnea, se adaugă ceapa, morcovii şi cartofii şi se acoperă cu apă călduţă. Se adaugă sare şi piper şi se lasă să fiarbă la foc mic.
3. Mazărea se pune peste celelalte legume, se adaugă pasta de roşii şi se lasă să scadă la foc mic.
4. După ce au fiert, se bagă câteva minute în cuptor şi se lasă să scadă şi să se rumenească.