Must cremos cu înghetata

1. Se spală strugurii, se rup boabele de pe ciorchine şi se sfărâmă într-un vas. Strugurii şi sucul se pun într-un borcan şi se lasă 2 zile. Mustul obţinut se trece prin sită şi se pune în sticle.
2. Coacăzele şi murele se pasează, apoi se amestecă cu mustul şi se mixează câteva minute până devin spumă.
3. Îngheţata de vanilie se pune în pahare, după care se adaugă spuma şi se ornează cu mentă.