Se toacă ceapa, carnea şi cartofii cubuleţe şi se călesc câteva minute în tigaie, după care se adaugă apă aşa încât toate să fie acoperite.

Se adaugă 2 linguri de sos de soia şi 2 linguri de zahăr.

Se pune capacul şi se lasă la fiert aproximativ 20 de minute sau până când este gata carnea.