1. Se spală murele şi zmeura şi se lasă să se scurgă de apă.
2. Se taie foaia de plăcintă în două, după care se aşază ambele jumătăţi într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
3. Se ung foile cu un ou bătut.
4. Se topeşte zahărul într-o tigaie, după care se adaugă şi fructe. Se amestecă puţin, până se leagă zahăr de ele.
5. Se pune compoziţia peste foile de plăcintă şi se stropeşte cu coniac.
6. Se împachetează foile de plăcintă şi se dau la cuptorul încins pentru aproximativ 25 de minute.
7. Se servesc reci.