Un aperitiv uşor, sănătos şi spectaculos. Prepară şi tu pacheţele cu spanac şi brânză după o reţetă simplă!
1. Se topeste untul, iar spanacul curaţat se opareste 5 minute în apa clocotita cu sare. Aluatul de foitaj se întinde puţin cu sucitorul.
2. Feta se sfarâma si se amesteca bine cu smântâna si seminţele de susan.
3. Aluatul se taie în patrate si pe fiecare se repartizeaza crema de brânza, lasând un spaţiu liber pe margini.
4. Peste brânza se repartizeaza spanacul scurs si tocat si se împacheteaza în triunghi lipind marginile si presând cu dinţii furculiţei. Se prajesc pacheţelele în baie de ulei si se scot pe servete de hârtie.