Ruladă de ciocolată
Învaţă să faci o ruladă de ciocolată delicioasă. Reţeta e foarte simplă! 1. Pentru blat, gălbenuşurile se freacă cu zahărul până se obţine o cremă albă. Albuşurile se bat şi apoi se amestecă cu crema de gălbenuşuri şi cacaua și făina cernute. Se amestecă uşor şi se toarnă aluatul în tava tapetată cu hârtie de […]
Prăjitură cu mac
Dacă îţi plac dulciurile cu mac, atunci trebuie să prepari şi această prăjitură delicioasă după o reţetă simplă. 1. Pentru aluat, într-un vas se pun laptele şi semineţele de mac. Se lasă aşa. Se amestecă untul cu zahărul până ce se obţine o compoziţie cremoasă, se adaugă ouăle unul câte unul, amestecând după fiecare ou. […]
Plăcintă cu spanac şi brânză
Învaţă să prepari nişte plăcinte cu spanac şi brânză absolut delicioase! 1. Spanacul se pune două minute în apă clocotită şi apoi se scurge şi se mărunţeşte. 2. Într-o tigaie, se pune să se călească ceapa curățată și tocată mărunt şi apoi se trage de pe foc. Ouăle se bat bine, se pune […]
Supă spaniolă de roşii
Învaţă să faci o supă spaniolă de roşii ca la Barcelona! Mod de preparare: 1. Într-o tigaie, se rumeneşte uşor cârnatul picant, tăiat felioare. 2. În oala de fiert supa, se încinge o lingură de ulei şi se pun să se călească ceapa curățată și tocată mărunt şi usturoiul curățat și tăiat felioare. […]
Legume gratinate
Învaţă să faci nişte legume gratinate delicioase. 1. Într-un vas cu apă clocotită, se pune fasolea şi se lasă să fiarbă 5 minute. Se scurge apoi foarte bine şi, eventual, se taie în două. 2. Într-o tigaie cu ulei încins, se pune ceapa curățată și tăiată peştişori şi ardeii tăiaţi fâşii să se […]
Brioşe cu mere şi ciocolată
Învaţă să prepari nişte brioşe cu mere şi ciocolată care vor da pe spate toată familia şi toţi prietenii veniţi în vizită. Mod de preparare: 1. Merele se curăţă de coajă şi seminţe şi se taie în cuburi mici. 2. Într-un vas se amestecă făina şi praful de copt şi apoi se toarnă […]
Pizza “la metru”
Învaţă să prepari o pizza la metru delicioasă, ca în Italia. Mod de preparare: 1. Aluatul decongelat se aşază într-o formă lungă de tartă unsă cu puţin ulei. 2. Pasta de tomate se diluează cu foarte puţină apă şi se amestecă cu cimbrul. Cu acesta se unge aluatul. 3. Se taie […]
Pui exotic
Învaţă să prepari un pui exotic delicios după o reţetă simplă. Mod de preparare: 1. Într-un vas se amestecă uleiul cu muştarul, rozmarinul uscat, chimenul mărunţit, sarea şi piperul. 2. Pieptul de pui se spală și se porţionează, în caz că este prea gros, şi apoi se pune în vas peste amestecul […]
Bors de ciuperci
Învaţă să prepari un borş de ciuperci delicios. Mod de preparare: 1. Toate legumele se curaţa şi se spala. Morcovul se trece prin razatoare, ţelina se taie cuburi mici, iar ceapa se taie marunt. În oala de fiert se pune uleiul sa se încinga si se pun legumele la calit. Se lasa 2-3 […]
Salata rece cu paste
Învaţă să prepari o delicioasă salată rece cu paste ca la mama acasă. Mod de preparare: 1. Pastele se fierb conform indicaţiilor de pe pachet, se scurg, se trec printr-un jet de apa rece si se amesteca imediat cu iaurt. Se lasa sa se raceasca. 2. Într-o craticioara cu apa clocotita, se […]