Placintă cu cirese
Îţi plac prăjiturile cu fructe? Încearcă şi această plăcintă delicioasă cu cireşe după o reţetă simplă! 1. Din faina, margarina si ou se pregateste un aluat potrivit de tare care se lasa într-un loc cald. 2. Fructele congelate se pun într-o craticioara pe foc, se acopera si se lasa pâna ce îsi pierd lichidul. Se […]
Mucenici munteneşti
Spre deosebire de tradiţia moldovenească, atunci când vine vremea mucenicilor, în Muntenia se prepară altfel. Iată cea mai bună reţetă de mucenici munteneşti: 1. Pentru aluat, se amesteca faina, apa si sarea si se framânta pentru a ob_ine un aluat potrivit de tare. Se întinde aluatul într-o foaie nu mai groasa de 1/2 cm si […]
Reţetă de sfinţişori – mucenici
Mucenicii moldoveneşti “de la mama lor” nu se numesc aşa, ci sfinţişori. Sunt delicioşi şi îndrăgiţi de întreaga familie! 1. Din drojdie, 2 linguriţe de zahar, puţin lapte şi puţina faina, luate din ingredientele de mai sus, se face o maia care se lasa la crescut. 2. Se cerne faina într-un vas, i se face […]
Placinta cu gem de caise
Deserturile cu fructe sunt delicioase. Prepară şi tu o plăcintă simplă cu gem de caise după o reţetă rapidă. 1. Pentru aluat, se amesteca faina de migdale cu zaharul si faina. Se adauga galbenusurile si margarina taiata cuburi. Se desface amestecul cu degetele pâna ce toata grasimea este bine încorporata si apoi se adauga apa, […]
Ştrudel de mere cu scorţişoară
Dulciurile cu mere sunt delicioase. Încearcă şi acest ştrudel demere cu scorţioşoară, după o reţetă simplă. 1. Pentru aluat, se dizolvă zahărul şi sarea în puţină apă şi apoi se amestecă cu făina, uleiul şi restul apei. Se frământă pentru a obţine un aluat omogen, elastic. Se adună într-o bilă, se unge cu ulei, se […]
Plăcintă pufoasă cu mere
Îţi plac prăjiturile cu mere? Încearcă şi această plăcintă pufoasă cu mere, un deliciu uşor de preparat după o reţetă simplă. 1. În vasul mixerului se pun zahărul pudră, zahărul vanilinat şi ouăle. Se bat până ce amestecul se albeşte, îşi triplează volumul şi e ca un fir continuu. 2. Făina se amestecă cu drojdia […]
Ştrudel austriac
Îţi plac prăjiturile cu mere? Încearcă şi acest ştrudel austriac, după o reţetă simplă! 1. Se pune făina într-un vas, i se face un gol la mijloc unde se pun un gălbenuş, sare, untul topit, zahărul şi apa călduţă. Se amestecă bine pentru a obţine un aluat care se dezlipeşte de pe mâini şi apoi […]
Plăcintă cu orez și dovlecei
Prepară şi tu o reţetă simplă de orez cu dovlecei! Este rapidă şi gustoasă! 1. Pentru aluat, în făină se pune sarea, se adaugă 3 linguri de ulei şi se amestecă delicat. Se adaugă apă cât să se obţină un aluat suplu. 2. Pentru umplutură, dovleceii se rad şi se presară cu sare. Se lasă […]
Plăcinţele cu varză acră
Încearcă o reţetă delicioasă de plăcinţele cu varză acră. Sunt gustoase şi se prepară uşor! 1. Varza se gustă şi, dacă este prea sărată, se pune la desărat în apă rece. Apoi, se taie şi se lasă să se scurgă. 2. Se căleşte varza în două linguri de ulei, în jur de o oră. Se […]
Plăcintă cu varză dulce
Varza este sănătoasă şi foarte gustoasă. Foloseşte-o pentru acestă reţetă de plăcintă cu varză dulce. Se prepară foarte uşor! 1. Pentru aluat, drojdia, sarea şi zahărul se amestecă şi apoi se adaugă 250 ml apă călduţă. Se lasă 10 minute să lucreze şi apoi se toarnă în făină. Se amestecă şi se frământă 5 minute. […]