Chiftele de năut
Chiftele pentru post! Învaţă să prepari şi tu acasă chiftele de năut absolut delicioase! 1. Cu o seară înainte se pune năutul la înmuiat în apă rece. A doua zi se scurge şi se mixează cu ceapa tăiată, pătrunjelul, coriandrul şi usturoiul pisat. 2. Trebuie să se obţină o pastă consistentă în care se adaugă […]
Pastă de hummus
O reţetă orientală, foarte bună pentru zilele de post! Uite cum poţi face la tine acasă pastă de hummus! 1. Cu o seara înainte de preparare, se pune nautul în apa rece. A doua zi se scurge si se pune la fiert, iar când boabele s-au înmuiat, se scurg si se mixeaza. 2. Se adauga […]
Prăjitură marmorată
Prăjitura marmorată a fost mereu desertul meu preferat din copilărie, pe care mama mi-l pregatea cu mult drag. Uite cât de simplu se prepară: 1. Margarina moale şi zahărul se mixează, apoi se adaugă bananele transformate în piure şi se amestecă bine. Se scoate de la mixer. 2. Se pune vanilia şi apoi făina şi […]
Plăcinte la tigaie
Plăcinte foarte rapid de preparat, la tigaie. Ai nevoie de… maia! 1. Într-o cană cu apă călduță se desface drojdia cu zahărul şi sarea. În făina cernută se face un gol şi se pune maiaua care se acoperă cu puţină făină. Se lasă 5-10 minute şi apoi se începe frământarea, adăugând apă călduţă. 2. Se […]
Paste cu legume
O masă pe care o poţi prepara rapid, este foarte gustoasă, săţioasă şi sănătoasă. Tu ce legume pui în paste? 1. Se taie vinetele rondele, se presară cu sare şi se lasă 10 minute, apoi se şterg. Ceapa se taie rondele, ardeii curăţaţi se taie bucăţi mai mari, dovleceii se taie rondele. Usturoiul, şi el, […]
Somn cu usturoi
Cu ce merge peştele cel mai bine? Cu usturoi desigur. Îţi propun o cină rapidă cu somn! 1. Într-un vas de cuptor se pune untul, peştele curăţat şi spălat, şi se presară cu sare şi piper. 2. Usturoiul se lasă în coajă şi se pune pe lângă peşte, la fel şi rozmarinul. 3. Se dă […]
Plăcintă cu inimi de curcan
Plăcintele cu carne sunt delicioase, iar aceasta nu trebuie ratată. Încearcă şi tu plăcinta cu inimi de curcan! 1. Faina, sarea si margarina pentru gatit se amesteca pentru a obţine un aluat sfarâmicios. Oul se bate, se amesteca cu oţet si 3 linguri de apa. Se pune amestecul de ou în faina si se framânta […]
Placintă sărată cu piept de gâscă
Dacă îţi plac plăcintele cu carne, nu trebuie să o ratezi pe aceasta. Reţeta de plăcintă sărată cu piept de gâscă este delicioasă, simplă şi rapidă. 1. Pentru aluat, faina si zaharul se amesteca într-un bol si apoi se pune margarina. Se farâmiţeaza cu degetele încorporând margarina în faina. Se adauga maximum o lingura cu […]
Plăcintă cu pipote
Ştiai că din pipote de pasăre poţi să faci o plăcintă delicioasă? Încearcă şi tu această reţetă de plăcintă cu pipote! 1. Pipotele se curaţa si se taie surplusul de grasime. Apoi, se pun la fiert în apa cu. Se lasa 20 de minute. Se scurg si se trec prin masina de tocat. Pasta rezultata […]
Plăcintă cu şuncă
Încearcă această delicioasă plăcintă cu şuncă. Reţeta e foarte simplă şi rapidă, numai bună pentru o cină! 1. Din făină, drojdie, unt topit (nu fierbinte) şi sare se face un aluat. După ce s-au amestecat aceste ingrediente, se adaugă apă călduţă, puţin câte puţin, până ce se obţine un aluat închegat. Se frământă până ce […]