Brioşe aperitiv

Brioşele nu trebuie să fie neapărat dulci ori servite ca desert, ci poţi pregăti brioşe ca aperitiv sau mic dejun, găseşti aici cea mai uşoară reţetă: 1. Spanacul se curăţă şi se opăreşte 5 minute în apă clocotită. Se scurge şi se toacă. 2. Într-un vas, se bat ouăle cu iaurt şi ulei, se adaugă […]

Pandişpan cu fructe congelate

Când vine frigul rareori mai poţi găsi fructe sau legume proaspete, aşa că îţi propun să congelezi din timp câteva fructe gustoase, iar apoi să le foloseşti pentru un desert delicios: pandişpan cu fructe congelate. 1. Se pun fructele într-o strecurătoare şi se lasă la decongelat şi scurs. 2. Între timp, ouăle, zahărul şi sarea […]

Salată de leurdă

Leurda are exact gustul şi mirosul usturoiului, iar dacă nu te-ai gândit până acum cum ar merge o salată de leurdă, iată ce reţetă avem pentru tine: 1. Se face maioneza conform reţetei proprii, fie dintr-un gălbenuș crud şi unul fiert, fie din ouă crude. Se potriveşte de ulei, sare şi suc de lămâie şi […]

Piept de pui cu portocale

O combinaţie dulce-acrişoară în care cărniţa se poate bălăci în voie. Ai încercat până acum să faci piept de pui cu portocale? 1. Se spală bine portocalele, se înlătură coaja care se taie în bastonaşe subţiri şi se opăresc 2 minute în apă clocotită. Se lasă la scurs. 2. Carnea se porţionează, se presară cu […]

Supă cremă de morcovi cu telina si cartofi

În această perioadă, când vremea e tot mai rece, o supă bună te va încălzi pe loc. Iar supa crema de morcovi cu telina si cartofi este gustoasă şi tocmai bună! 1. Cartofii, morcovii şi ţelina se taie cât mai fin şi se pun la călit în ulei. După ce au devenit lucioase, se adaugă […]

Ciocolată de casă cu rom

Dacă îţi place ciocolata, trebuie să înveţi să prepari în casă varianta mai sănătoasă. Încearcă această reţetă simplă de ciocolată de casă cu aromă de rom! 1. Se amesteca laptele praf cu cacaua şi apoi se cern. Zaharul şi 150 ml de apa se fierb circa 10 minute pâna se obţine un sirop cleios. Se […]

Turtă dulce glazurată

Îţi place turta dulce? Învaţă să prepari singură o turtă dulce glazurată după o reţetă simplă! 1. Zaharul se topeşte şi se caramelizeaza la foc mic, apoi se adauga apa şi se amesteca pâna ce este complet dizolvat. Se pune şi untul şi se amesteca pâna ce se topeşte şi acesta. Se trage cratiţa de […]

Tarte cu caramel şi nuci

Ai chef de un desert cu nuci? Se potrivesc de minune cu caramelul! Încearcă această reţetă de tarte cu caramel şi nuci! 1. Pentru tarte, într-un robot se marunţesc biscuiţii şi apoi se adauga scorţişoara, zaharul, untul topit. Se amesteca bine pâna ce se obţine un aluat nisipos. 2. Se aşaza acest aluat în forme […]

Tort de toamnă

Ai o aniversare în familie în lunile de toamnă? Primeşte-ţi invitaţii cu acest tort de toamnă delicios, preparat după o reţetă simplă! 1. Pentru blat, se bat ouale cu laptele şi esenţa de vanilie şi se lasa deoparte. Separat, se amesteca faina, sarea, zaharul, praful de copt. Apoi, în aceste amestec uscat se adauga untul […]

Tort de clătite

Îţi plac clătitele, dar ai vrea să le dai o formă deosebită? Încearcă un tort de clătite delicios! Reţeta e simplă! 1. Pentru clatite, se mixeaza ouale cu un praf de sare pâna îsi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se amesteca pâna ce compoziţia devine ca o crema. Se toarna untul […]