Chec de mere

Învaţă să prepari un chec de mere absolut delicios şi aromat.   Mod de preparare:   1. Se mixeaza ouale cu zaharul, laptele si uleiul timp de 10 minute pâna se obţine, aproape, o emulsie.   2. Se adauga faina si sarea si se amesteca din nou, dupa care se adauga praful de copt si […]

Prajitura Mozart

Această prăjitură aspectuoasă şi gustoasă nu se face atât de greu pe cât ai crede. Încearcă şi tu prăjitura Mozzart! 1. Biscuiţii se marunţesc fin apoi se amesteca bine cu untul topit amestecat în prealabil cu crema de ciocolata si esenţa. 2. Se pune o folie de celofan într-o forma de cozonac si se toarna […]

Placinele asiatice

Învaţă să prepari corect nişte plăcinţele asiatice delicioase cu legume.   1. Cartofii se fierb în apa cu sare si apoi se paseaza ca la piure. Mazarea se da într-un clocot-doua, iar apoi se scurge. Ceapa se taie marunt.   2. Într-un vas, se amesteca piureul de cartofi cu mazarea, porumbul bine scurs si chimenul […]

Gogoşi pufoase

Aceste gogoşi pufoase îţi vor aminti sigur de copilărie. Iată cât de uşoară e reţeta! 1. Se amesteca foarte bine ingredientele uscate: faina, praful de sare, zaharul, laptele si drojdia uscata. 2. Se adauga apa si ouale puin batute în prealabil. Se framânta aluatul cam 5 minute. Se pune apoi untul topit si se continua […]

Orez cu prune uscate

Ai mai mâncat până acum această reţetă? Încearcă o masă inedită, cu orez şi prune uscate. 1. Prunele se curăţă de sâmburi şi se taie cât mai mărunt. Roşiile se curăţă de pieliţă şi se taie mărunt, lăsându-le la scurs. Se prepară supa de legume din apă şi concentrat. 2. Într-o cratiţă, se topeşte margarina şi se pune ceapa la […]

Cornuleţe cu untură

Îţi plac fursecurile de casă? Încearcă aceste cornuleţe cu untură delicioase, după o reţetă foarte simplă. 1. Se pun într-un castron faina, untura, galbenusurile, sarea, coaja de lamâie si se adauga treptat puţin lapte batut în care se stinge linguriţa de bicarbonat. 2. Se framânta bine pâna ce aluatul este maleabil, usor moale si elastic. […]

Tartă cu ciuperci si branza

Tarta cu ciuperci si branza este un fel principal delicios, perfect pentru momentele în care eşti în pană de idei. 1. Pentru aluat, se amestecă făina, untul şi sarea. Se folosesc degetele şi, după ce ingredientele se transformă sub formă de praf, se adaugă apa, puţin câte puţin. Se amestecă şi se frământă, apoi se adună aluatul sub forma […]

Cheesecake cu ciocolata

Eşti fan cheesecake, dar îţi place şi ciocolata? Combină-le într-o singură prăjitură delicioasă, care se face după o reţetă simplă şi rapidă. 1. Pentru blat, biscuiii se macina în robotul de bucatarie sau se pun într-o punga groasa si se piseaza cu sucitorul. Pesmetul obinut se amesteca cu cacaua si peste aceasta se toarna untul […]

Cheesecake cu zmeură

O prăjitură americană delicioasă, căreia i s-a adăugat şi un strop de gust fructat, o combinaţie excelentă de brânză cu zmeură: Uite cum să prepari cheesecake! 1. Biscuiții se bagă în robot până se fărâmițează fin, apoi se amestecă cu cele 8 linguri de lapte și untul topit. Mixul de biscuiți astfel obținut se pune pe fundul unei tăvi […]

Friptura cu paste

Învaţă să pregăteşti o friptură cu paste delicioasă şi hrănitoare pentru întreaga familie. Mod de preparare: 1. Carnea se porţioneaza si se frige pe gratarul încins. Dupa ce se scoate de pe gratar, se presara cu sare si piper si se taie fâsii.   2. Într-o tigaie, se încalzeste uleiul si se calesc dovlecelul si […]