Prăjitură cu zmeură şi cremă de urdă

Dacă vrei un desert spectaculos care să-i impresioneze pe cei dragi, încearcă această prăjitură cu cremă de urdă şi zmeură răcoritoare. 1. Pentru blat, albusurile se bat spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga galbenusurile unul câte unul, alternând cu apa fierbinte si uleiul. Se pune si faina cernuta si amestecata cu pudra de […]

Salată de crudităţi

O salată de crudităţi cu gust special. Te-ai gândit până acum să adaugi şi măr în compoziţie? 1. Se curăță morcovii, țelina, mărul și usturoiul, apoi se dau pe răzătoarea mică. Peste răzătura de țelină se adaugă jumătate din zeama de lămâie, pentru a nu-și schimba culoarea. Legumele rase și mărul se storc bine, se sărează, se piperează și se amestecă […]

Mix gratinat

Învaţă să prepari un mix gratinat de legume şi carne cu caşcaval să te lingi pe degete şi alta nu!     1. Legumele se spala, se curaţa ţi se taie cubuleţe, mai puţin ceapa care se toaca marunt. Într-o tigaie se calesc toate legumele în jur de 10 minute.   2. Separat se bat […]

Brioşe cu biscuiţi

Încearcă o reţetă inedite de brioşe la care se folosesc biscuiţi cu cremă. Sigur îţi vor ieşi delicioase! 1. Se pregateste umplutura de brânza pentru care, într-un bol, se pune brânza dulce, zaharul, zaharul vanilat, ouale si se amesteca bine pâna brânza devine o crema fina. Se adauga si cele 2 linguri de smântâna si […]

Ciorbă de porumb

Pentru iubitorii de porumb recomand o ciorbă care este gustoasă şi caldă, şi rece. 1. Porumbul se scurge de apa, iar jumatate din cantitate se mixeaza cu laptele în blender, pâna devine piure. 2. Pâinea se taie cubuleţe care se pun într-o tigaie cu unt şi se rumenesc uşor pe toate parţile. Roşiile şi ceapa taiata în bucaţele se […]

Biscuiţi fragezi cu ciocolată

Îţi plac fursecurile de casă? Încearcă aceşti biscuiţi fragezi cu ciocolată după o reţetă simplă şi rapidă. Sunt foarte gustoşi! 1. Ouale se mixeaza cu zaharul, esenţa de rom, coniacul si coaja de portocale. Se adauga untul topit si racit si se omogenizeaza. Se pune crema de ciocolata din comerţ (la temperatura camerei) si se […]

Muschi de vita cu sos alb

Învaţă să pregăteşti corect un muşchi de vită cu sos alb de brânză absolut delicios.   1. Gratarul se încinge bine, iar carnea se frige câte 5 minute pe fiecare parte.   Dupa ce se ia de pe gratar, se presara sare si piper si se pastreaza la cald.   2. Pentru sos, se pun […]

Tort cu spumă de ciocolată şi cafea

Tortul cu spumă de ciocolată şi cafea este perfect pentru amorezaţii dulciurilor abundente în ciocolată şi care vor acest desert la orice ocazie specială: 1. Pentru blat, ouale se separa, albuşurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Galbenuşurile se mixeaza cu zaharul, apoi se adauga uleiul şi laptele. Faina se amesteca cu praful de copt şi […]

Pui cu ananas

Încearcă o reţetă exotică, ce nu trebuie să lipsească de pe masa ta dacă ai invitaţi la cină. Puiul cu ananas este uşor, dietetic şi foarte gustos. 1. Carnea se curaţa de pielie, se spala si se taie felii care se bat cu ciocanul de carne. 2. Se scurg bine de zeama rondelele de ananas […]

Crap pe pat de legume

Încearcă o reţetă sănătoasă, bună şi la dietă, cu peşte şi lgume. Crapul pe pat de legume se prepară uşor şi e deosebit de gustos! 1. Se curaţa pestele de solzi, se spala bine, se condimenteaza cu sare si se stropeste cu zeama de la jumatate de lamâie. 2. În tava de copt se pune […]