Cupcakes
Învaţă să prepari cupcakes delicioase, după o reţetă simplă Mod de preparare: 1. Se încălzește cuptorul la 170°C (treapta 3) și se tapetează formele de cupcakes cu hârtie. Se amestecă făina, cacaua, praful de copt și bicarbonatul de sodiu într un castron. 2. În alt castron, se freacă untul cu zahărul, se bat bine până […]
Briose cu cafea
Un desert delicios, numai bun pentru o zi de weekend cu prietenele sau familia. Învaţă şi tu să faci brioşe cu cafea după o reţetă de la bunica. Mod de preparare: 1. Se prepară o cafea concentrată dintr-o ceașcă de apă, jumătate linguriță zahăr, o păstaie de cardamom despicată și două lingurițe de cafea. Într-un […]
Cuib rafinat de legume
Ai nevoie de un aperitiv savuros şi aspectuos ca să-i uimeşti pe invitaţii tăi? Încearcă acest cuib rafinat de legume! Reţeta e simplă, iar preparatul e foarte gustos! 1. Cu doua ore înainte de preparare, se curaţa vrabioara bine de pieliţe iar din restul ingredientelor (mai puţin sarea si piperul) se face o marinata în […]
Creveţi cu sos de roşii
Ţi-e poftă de un fel exotic şi savuros? Prepară creveţi cu roşii după această reţetă simplă! 1. Se toaca prazul si dovlecelul marunt si se calesc în ulei de masline. Se adauga rosiile si sosul lor si se fierb toate, acoperite, pentru 10 minute. 2. Se adauga creveii, curry si busuioc, se mai lasa 3-4 […]
Musaca de cartofi cu pește
Învaţă şi tu să faci musaca de cartofi ca la mama acasă! Un fel clasic de mâncare săţioasă, după o rețetă foarte simplă. Mod de preparare: 1. Peștele curățat și spălat se taie în bucăți potrivit de mari şi se șterge cu un prosop absorbant. Se condimentează bucăţile cu condimentele pentru pește, se stropesc cu zeamă […]
Coroniţă cu carne
Încearcă un preparat cu aspect spectaculos şi un gust delicios. Reţeta de coroniţă cu carne nu este deloc grea! 1. Pentru aluat, se pun într-un vas faina, oul, drojdia, sarea, untul topit si puţina apa calduţa. Se amesteca si, daca mai e nevoie, se mai adauga apa. Aluatul obţinut se lasa la dospit o ora, […]
Drob de post
Îţi place drobul, dar vrei să eviţi carnea? Iată o reţetă simplă de drob de post! Gustul este foarte asemănător cu cel al drpbului “adevărat”. 1. Se fierb granulele de soia conform indicaţiilor de pe pachet, în apa cu o lingura concentrat de legume. Apoi se strecoara foarte bine. 2. Se toaca ceapa si usturoiul […]
Chifteluţe cu ciuperci
Chifteluţele “normale” nu ţi se par suficient de bune pentru o masă la care ai invitaţii? Încearcă această reţetă de chifteluţe cu ciuperci. E uşoară şi arată bine! 1. Se spala ciupercile si se lasa într-o strecuratoare sa se scurga bine de apa în exces. Se trece de doua ori carnea de pui prin masina […]
Brioşe cu surimi
Surimi este o pastă făcută din fructe de mare şi peşti, o specialitate chinezească. Aici le putem găsi sub forma cărniţei de crab, însă scrie pe etichetă că este vorba de surimi. Uite cum poţi prepara brioşe speciale cu surimi! 1. În cuva robotului de bucatarie sau, pur si simplu într-un castron, se pun ingredientele fara batoane […]
Chec de mălai şi legume
Încearcă o reţetă tradiţională inedită. Checul de mălai şi legume este un fel simplu, dar arată spectaculos. 1. Se prepară o mămăligă moale din mălai şi apă. Cât este încă fierbinte se amestecă cu brânza sfărâmată sau trecută prin răzătoare. 2. Ceapa se toacă mărunt şi se pune la călit împreună cu ardeiul tăiat rondele […]