Imported Archive - Pagina 144 din 530

Mâncare de castraveţi

Ai făcut vreodată mâncare de castraveţi? Poţi să o încerci acum folosind această reţetă simplă! 1. Castraveţii se spală bine şi apoi se curăţă de coajă şi se taie cuburi. 2. În ulei încins se pune ceapa mărunt tăiată şi ardeiul gras tocat. Se lasă să se călească atât cât să se înmoaie şi apoi […]

citeste mai mult

Ruladă din pate de ficat

Încearcă şi tu această ruladă din pate de ficat. Reţeta e foarte simplă. 1. În 50 g unt topit se căleşte ceapa. Se adaugă usturoiul şi ficatul şi se lasă până ce îşi schimbă culoarea. 2. Se adaugă coniacul, muştarul, sare şi piper. Ficatul şi restul de 50 g unt se mixează pentru a obţine […]

citeste mai mult

Blinii cu ciuperci

Preparat foarte la moda provenit din bucataria ruseasca, blinia este usor de pregatit si rapid de consumat fie cu icre, pasta de masline sau ca în reţetele noastre. Pentru început, îţi recomand bliniile cu ciuperci: 1. Pentru clatite se amesteca toate ingredientele si se lasa aluatul sa se aseze pentru o ora. 2. Între timp, caţelul de usturoi se taie în doua si se […]

citeste mai mult

Budincă de lapte şi cafea

O gustare dulce specială, mai ceva ca budinca pe care o mâncam când eram mici. Încearcă reţeta cu lapte şi cafea! 1. Pentru budinca de lapte amidonul se desface în 100 ml de lapte. Restul de lapte se pune la fiert cu zaharul, pastaia de vanilie taiata în doua pe lung si untul. Se lasa sa dea un clocot si […]

citeste mai mult

Dorada în stil mediteranean

Cei care locuiesc în zona mediteraneană gătesc diferit faţă de noi. Mai multe salate, mai multe ingrediente verzi, pe lângă cărniţa fragedă şi bună. Învaţă să prepari şi tu dorada în stil mediteranean! 1. Se curaţa pestii la interior si exterior. Se piseaza usturoiul care se amesteca apoi cu coaja rasa de lamâie, sarea si patrunjelul fin tocat. […]

citeste mai mult

Chiftele de dovlecei

Dacă încerci să mănânci cât mai puţină carne, atunci înlocuieşte-o cu legume săţioase. Chiftelele de dovlecei sunt delicioase, mai ales mâncate cu usturoi! 1. Dovleceii se trec pe razatoarea cu ochiuri mari si se lasa 5-10 minute sa-si lase apa. Se scurg bine si se amesteca apoi cu patrunjelul fin tocat, telemeaua trecuta prin razatoare, faina, ceapa verde tocata marunt […]

citeste mai mult

Prăjitură cu nucă şi cacao

Ai nevoie de o reţetă spectaculoasă care să-i impresioneze pe invitaţii tăi? Încearcă această prăjitură cu nucă şi cacao. 1. Pentru aluatul de baza, se cerne faina, şi se face un gol la mijloc si se pune drojdia rupta în bucaţele, o lingura de zahar si un pic de lapte caldu. Se dizolva începând de […]

citeste mai mult

Miniamandine cu frişcă

Îţi plac amandinele? Învaţă să le prepari singură în casă! Această reţetă de miniamandine cu frişcă se face uşor şi este delicioasă! 1. Pentru blat, se bat albuurile spuma cu apa şi zaharul si se adauga treptat galbenuşurile batute şi frecate cu ulei. 2. Faina si cacaua amestecate înainte se adauga peste oua si se […]

citeste mai mult

Negresă cu glazură şi nuci

Dacă îţi place prăjitura negresă, atunci trebuie să încerci şi această reţetă. Negresa cu galzură şi nuci este delicioasă. 1. Pentru aluat, se topeste untul într-o craticioara mica si, separat, la bain-marie, se topeste ciocolata rupta în bucai. 2. Se iau de pe foc, se amesteca si se adauga zaharul pudra, zaharul vanilinat si ouale […]

citeste mai mult

Chec delicios cu ciocolată

Încearcă o nouă reţetă de chec! Checul cu ciocolată are un gust deosebit şi se face uşor! 1. Se pune untul sa se topeasca la bain-marie, iar galbenusurile se freaca împreuna cu zaharul pâna ce se obţine o crema spumoasa. 2. În amestecul de galbenusuri cu zahar se adauga faina si untul topit. Se bat […]

citeste mai mult