Piure de cartofi la cuptor
Piureul este făcut de cele mai multe ori pentru a garnisi feluri principale. Ei bine, ce-ai zice dacă ai face o mâncărică de piure de cartofi la cuptor? Simplu, rapid şi gustos! 1. Se pun cartofii la fiert si apoi se paseaza si se amesteca bine cu lapte si unt ca pentru piure. Zeama în care au fiert […]
Friptură de Braşov
Braşovenii ştiu să facă o friptură delicioasă. Uite cum s-o prepari şi tu, la tine acasă! 1. Ceapa taiata pestisori, usturoiul feliuţe si carnea fâsii se pun la calit în doua linguri de ulei, cu sare si piper. 2. Dupa ce carnea si-a schimbat culoarea, se pune supa din concentrat, se acopera si se lasa la foc mediu timp de 15 minute, […]
Legume la cuptor
Mâncarea simplă poate fi foarte gustoasă. Dacă eşti în criză de timp, bagă repede câteva legume la cuptor şi vei avea o masă copioasă! 1. Într-un vas, se pun la fiert, aproximativ 20 de minute, morcovii rondele, ceapa întreaga si cartofii cubuleţe. Într-un alt vas, se fierbe broccoli, pentru 10 minute. Apoi, toate legumele se […]
Risotto cu pui şi praz
Folosit mai mult în Oltenia, prazul se găseşte în ultima vreme peste tot în ţară. Cu el se pot găti reţete foarte gustoase. Încearcă risotto cu pui şi praz! 1. Se prepară supa din concentrat de legume şi cantitatea de apă indicată şi se dă deoparte. 2. Într-o cratiţă cu pereţi groşi se pune uleiul […]
Salam de biscuiţi aromat
Salamul de biscuiţi e desrtul tău preferat? Încearcă şi această variantă delicioasă făcută în casă. Reţeta de salam de biscuiţi aromat e foarte simplă şi delicioasă! 1. Ciocolata rupta bucaţi si untul taiat bucaţele se pun sa se topeasca la bain-marie, la foc mic, amestecând mereu cu o lingura de lemn. 2. Dupa ce ingredientele […]
Cremşnit pufos şi savuros
Îţi plac prăjiturile cu cremă? Învaţă să faci în casă un cremşnit pufos şi savuros după această reţetă uşoară! 1. Faina cu 100 ml lapte se amesteca si se lasa deoparte. Restul laptelui împreuna cu ouale, zaharul si zaharul vanilinat se pun pe foc amestecând continuu. 2. Când fierbe, se pune compoziţia de faina cu […]
Napolitane cu ciocolată de casă
Îţi plac napolitanele? Atunci trebuie să le prepari în casă pentru că sunt mai sănătoase! Încearcă şi tu reţeta de napolitane cu ciocolată de casă! 1. Pentru ciocolata neagra se pun pe foc apa si zaharul si se lasa la fiert pâna ce se obine un sirop gros, dar nu ca mierea. Se pune cacaua, […]
Semilune cu lămâie şi vanilie
Îţi plac fursecurile? Încearcă o variantă mai sănătoasă, făcută în casă! Reţeta de semilune cu lămâie şi vanilie e foarte uşoară! 1. Se mixeaza untul cu cele 40 g de zahar pudra pâna ce se obţine o crema spumoasa si alba. Se adauga coaja rasa de lamâie, sucul si vanilia. 2. Separat, se amesteca faina, […]
Biscuiţi de casă şpriţaţi
Dacăîţi plac biscuiţii, învaţă să-i prepari în casă. Cum ţi se pare reţeta de biscuiţi de casă şpriţaţi? 1. Se freaca untul moale cu zaharul. Albusurile se bat usor cu un praf de sare, fara a le transforma în spuma. 2. Se pun albusurile peste amestecul de unt cu zahar, apoi se adauga faina si […]
Bombiţe cu dulceaţă
Dacă îţi plac prăjiturile cu umplutură dulce, trebuie să încerci şi reţeta de bombiţe cu dulceaţă! 1. Se freca untul moale cu zaharul pâna ce se obine o crema pufoasa. Se adauga ouale si se amesteca pâna se obine o crema albicioasa. 2. Se pune si praful de copt si apoi, puin câte puin, si […]