Prăjitură cu ciocolată la tigaie

Învaţă să prepari prăjituri delicioase cu ciocolată şi unt de arahide în tigaie. Mod de preparare: Încălzeşte cuptorul la foc mediu 180 grade. Amestecă untul şi zahărul la viteză medie circa 2 minute. Adaugă ouă şi vanilie şi încorporează uşor. Amestecă făina, pudra de cacao, praf de copt, amidon alimentar şi sare într-un castron separat […]

Tarta cu căpşuni din 3 ingrediente

Învaţă să faci o tartă cu căpşuni delicioasă, din doar 3 ingrediente care se găsesc în orice cămară sau frigider. Încălzeşte cuptorul la 200 de grade. Unge o tavă cu ulei sau unt şi pune hârtie de copt peste. Taie aluatul de foitaj în pătrate largi şi aşază-le pe hârtia de copt cu distanţă între […]

Cum să faci sangria cu miere la tine acasă

Învaţă să prepari o sangria răcoritoare cu miere şi fructe la tine acasă, pentru zilele fierbinţi de vară şi nu numai. Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele într-un blender şi serveşte în pahare de vin roşu, garnisite cu felii de portocală sau lămâie.

Batoane Twix fără coacere

Învaţă să prepari rapid nişte batoane dulci Twix fără coacere, care îi vor încânta pe cei mici şi mari deopotrivă. Vei folosi numai 5 ingrediente pentur un desert de vis fără foc. Mod de preparare: Tapetează o tavă cu hârtie de copt. Dizolvă zahărul în 3 linguri de smântână, amestecând până nu rămân cocoloaşe. Pune […]

Tartă cu cremă şi fructe de pădure

Această tartă cu cremă şi fructe de pădure se face foarte uşor şi este delicioasă. Iată o reţetă simplă: 1.   Pentru aluat, făina cu sarea şi untul moale se amestecă cu de­getele şi, după ce tot untul s-a încorporat şi amestecul a devenit ca un nisip, se leagă cu apă. Se amestecă şi se frământă, […]

Sorbet de mure

Sorbetul de mure este unul din cele mai dietetice şi mai uşoare deserturi, mai ales că murele sunt foarte sănătoase. Iată o reţetă simplă. 1.   Se aleg şi se spală rapid fructele. Apoi, se presează iar sucul se trece prin strecurătoare pentru a reţine seminţele. 2.   Se bat albuşurile spumă tare. Într-un vas se amestecă […]

Plăcinta păcătoasă cu mere a Evei

Învaţă să prepari un desert „păcătos”, cu mărul ispitei, nuci şi glazură de ciocolată. Vezi care e reţeta pentru plăcinta păcătoasă cu mere a Evei. Mod de preparare: Se rad merele. Se adaugă nucile tocate, stafidele, zahărul, ouăle şi uleiul şi se amestecă bine. La sfârşit, se încorporează făina şi praful de copt. Se unge […]

Lebăr

Lebărul tradiţional nu trebuie să lipseacă din colecţia ta de reţete. Iată cum se face! 1.   Ficatul, plămânii, splina şi carnea grasă se spală foarte bine şi se lasă în apă rece pentru 30 de minute, să iasă tot sângele. 2.   Apoi, se pun la fiert în apă rece cu sare şi cimbru. După ce […]

Negresă glazurată cu mascarpone

Negresă cu glazură din mascarpone – o prăjitură specială, care se face uşor şi are un gust de vis. Trebuie să încerci reţeta. 1.   Se pregăteşte ciocolata. Se taie cubuleţe şi se topeşte la baie de aburi. Se lasă să se răcorească la temperatura camerei. 2.   Se freacă untul cu zahărul, cu un praf de […]

Soté de morcovi

 Soté de morcovi perfect lângă o friptură. Iată o reţetă simplă, rapidă şi delicioasă.  1.   Se curăţă şi se spală morcovii. Se pun să fiarbă în apă cu sare şi 2-3 căţei de usturoi, cât să le dea o aromă specială. 2.   Separat, se curăţă bine restul de ustu­roi şi se pisează. Se freacă bine […]