Cocteil fructe
Într-un pahar cu un cub de gheaţă se pun băuturile amestecate separat. Se mai adaugă şi câteva picături de lămâie şi se ornează cu o felie de lămâie. Cine doreşte mai poate adăuga şi câteva picături de bitter.
Punci cu suc de cătină şi ananas
Se amestecă sucul de cătină cu sucul de ananas şi mierea. Se încălzesc la foc mic fără să clocotească şi se toarnă în paharele cu ceai. Se mai adaugă câte un strop de zeamă de lămâie, se amestecă şi se serveşte.
Cocteil de lămâie
Tequila, sucul de lămâie, lichiorul şi câteva cuburi de gheaţă se pun într-un shaker şi se amestecă bine. Se strecoară apoi şi se toarnă într-un pahar. Se ornează cu o coajă de lămâie.
Punci cu vin roşu
Se pun toate ingredientele într-un vas, se amestecă până se dizolvă zahărul şi se frapează. Se toarnă apoi în pahare şi se ornează cu felii de lămâie.
Cosmopolitan
Se amestecă toate băuturile şi apoi se strecoară prin gheaţă şi se toarnă într-un pahar de cocteil. Se ornează cu mentă.
Union club
Gheaţa se pune în pahar şi se toarnă pe rând băuturile. Mai întâi 50 ml Bourbon, apoi lichiorul de cireşe şi Campari, iar la sfârşit sucul de portocale. Se ornează cu o cireaşă confiată şi o felie de portocală.
Cocteil de mere
Se amestecă ginul cu sucul de lămâie şi lichiorul de mere şi se strecoară prin gheaţă. Se toarnă într-un pahar şi se ornează cu o felie de lămâie.
Cocteil cu portocale
Gura paharului se şterge cu o felie de portocală şi se înmoaie apoi într-o farfurioară în care s-au pus 2-3 linguri de zahăr. Toate ingredientele se amestecă într-un shaker în care s-au pus şi câteva cuburi de gheaţă, apoi se strecoară şi se toarnă în pahar. Se ornează cu frunze de mentă.
Punci exotic
Se amestecă bine toate ingredientele, apoi se toarnă într-un pahar cu gheaţă şi se ornează cu o felie de portocală, o cireaşă confiată şi o bucată de ananas aşezată pe marginea paharului. Se serveşte imediat.
Pina colada
Se amestecă sucul de ananas cu lichiorul cremă şi romul, apoi totul se toarnă într-un pahar cu gheaţă. Se ornează cu o cireaşă şi o bucată de ananas crestată şi aşezată pe marginea paharului. Se serveşte imediat.