Imported Archive - Pagina 44 din 530

Prajitură cu foi şi cremă

Prajitură cu foi şi cremă foarte gustoasă, perfectă pentru ocazii speciale şi nu numai. Iată reţeta! 1. Se prepară prima foaie: se amestecă bine toate ingredientele, iar compoziţia rezultată se împarte în două. Se întind două foi, care se coc la foc mic, aproximativ 30 de minute. 2. Între timp, se prepară şi aluatul pentru […]

citeste mai mult

Musaca dobrogeană

Ai mâncat până acum musaca așa cum o prepar dobrogenii? Vezi rețeta mai jos! 1. Cartofii se feliază şi se rumenesc pe o parte într-o tigaie cu ulei încins. Pe măsură ce se rumenesc, se scot pe şervete de hârtie. 2. După ce s-au rumenit toţi cartofii, în aceeaşi tigaie se pun la călit ceapa şi carnea tocată. […]

citeste mai mult

Pește cu sos de roșii

O rețetă simplă și foarte rapidă – unde mai pui că e și gustoasă! Un grozav pește cu sos de roșii se prepară astfel: 1. Ceapa şi ardeii se taie cubuleţe mici care se pun la călit în ulei. Se presară cu un praf de sare. 2. Se taie şi roşiile, cât se poate de mici, […]

citeste mai mult

Șuberek cum numai în Dobrogea se face

De când n-ai mai mâncat șuberek? Dar de când n-ai mai mâncat un șuberek bun, așa cum se face în Dobrogea? Vezi rețeta originală: 1. Într-un vas se fărâmiţează brânza, se adaugă pătrunjel tocat mărunt, caşcaval şi cele două ouă bătute cu piper. 2. Din câte două foi de aluat se decupează cercuri care se ung cu […]

citeste mai mult

Gogoșele zâmbărețe

Cum faci gogoșile să zâmbească? Simplu! Iată în rețeta de mai jos: 1. Se bat ouăle ca pentru omletă şi se cerne făina, sarea şi drojdia. Se face un gol în centru, unde se pun ouăle, untul moale tăiat bucăţele şi zahărul pudră. 2. Se amestecă, apoi se transferă ingredientele pe masă şi se frământă. Se adună aluatul într-o bilă […]

citeste mai mult

Fursecuri vanilinate, colorate

Perfecte pentru petrecerile și aniversările celor mici! Uite cum îi poți îmbia la un desert super-simplu: fursecuri vanilinate și colorate! 1. Se amestecă făina cu zahărul, zahărul vanilinat şi un praf de sare. Se adaugă gălbenuşurile, smântâna și untul şi se amestecă. Aluatul se lasă o oră la frigider. 2. Se întinde o foaie de 5 mm grosime, […]

citeste mai mult

Bastonașe din piept de pui

Hai să ne jucăm cu mâncarea! Convinge-i pe cei mici să mănânce sănătos dacă le faci bastonașe din piept de pui. Uite cum! 1. Carnea se trece prin maşina de tocat și apoi se amestecă bine cu ouăle, pătrunjelul tocat şi smântâna. Se potrivește de sare şi se lasă la rece pentru 15 minute. 2. Se formează apoi […]

citeste mai mult

Supă de roșii… cu buline

Ce îi poate convinge pe cei mici să mănânce sănătos și pe cei mari să-i uimească? Un aranjament altfel! Uite cum să faci supă de roșii cu buline! 1. Legumele se curăţă, se taie în patru şi se pun într-o oală cu apă. Se presară sare şi se lasă la fiert 30 de minute. 2. După acest […]

citeste mai mult

Tartă cu caramel sărat

Te-ai mai gândit până acum ce desert delicios ai putea face cu niște caramel și niște sare? Încearcă și tu tartele cu caramel sărat! 1. Se face un aluat fraged, amestecând toate ingredientele într-un bol și frământând puțin, cât să se lege între ele. Se dă la rece timp de 30 de minute, apoi se întinde în strat de […]

citeste mai mult

Supă-cremă de conopidă

Ai poftă de ceva cu totul special, de care n-ai mai mâncat până acum? Îți propunem o super supa cremă de conopidă! Vezi cât de ușor se prepară: 1. Se călește ceapa în ulei la foc foarte mic până se înmoaie bine, dar nu se colorează. Se adaugă usturoiul zdrobit, dafin, sare, piper (de preferat alb) și se călesc […]

citeste mai mult