Imported Archive - Pagina 51 din 530

Tartă cu dovlecei

O tartă cu dovlecei delicioasă, ideală ca apritiv şi nu numai. Vezi reţeta: 1. Se spală dovleceii şi se taie cubuleţe de aproximativ un centimetru. Se pun la fiert pentru aproximativ trei minute. 2. Între timp, se dă brânza telemea pe răzătoare. Se separă ouăle, iar peste gălbenuşuri se adaugă două linguri de ulei de […]

citeste mai mult

Supă-cremă de legume

O supă-cremă de legume foarte gustoasă care se face repede şi uşor. Iată reţeta: 1. Se spală bine legumele şi se curăţă. Se taie ceapa peştişori şi se pune la călit în unt. 2. Peste ea, se adaugă restul legumelor tăiate cubuleţe şi se asezonează cu sare, piper şi boia. Peste acestea, se toarnă apă […]

citeste mai mult

Tortitas de res

Tortitas de res este o reţetă mexicană simplă şi delicioasă, pe care trebuie să o încerci şi tu. Vezi cum se prepară: 1. Carnea se pune într-o oală sub presiune cu ceapa și un pic de sare, timp de 30 minute. Se desface firișoare și se amestecă bine cu puțină făină și cu ouăle bătute. […]

citeste mai mult

Muffins cu ciocolată

Muffins cu ciocolată delicioase, foarte uşor de făcut şi foarte aspectuoase. Iată reţeta: 1. Într-un bol, se amestecă făina cu cacaua şi cu praful de copt. Se amestecă bine, după care se adaugă oul, zahărul, zahărul vanilat, uleiul şi laptele călduţ. Se pune şi crema de ciocolată împreună cu esenţa de rom şi se amestecă […]

citeste mai mult

Borş de perişoare cu oase de viţel

Un borş de perişoare delicios şi plin de savoare datorită oaselor de viţel. Iată o reţetă simplă, dar gustoasă: 1. Se spală oasele şi se pun la fiert în apă cu sare. Se spumează încontinuu, iar după jumătate de oră de fiert se scot oasele din zeamă. 2. Se curăţă ceapa, morcovii şi ardeii, se […]

citeste mai mult

Tartă cu ciocolată şi mere

O delicioasă tartă cu ciocolată şi mere, perfectă pentru invitaţii tăi şi nu numai. Uite cât de uşor se face: 1. Pentru blat, se mixează bine toate ingredientele. Se tapetează o tavă cu unt şi făină şi se pune crema rezultată. 2. Se curăţă merele, se taie felii şi se pun peste aluat. Se dau […]

citeste mai mult

Raţă umplută

Raţă umplută cu ciuperci – un fel special pentru zile de sărbătoare şi nu numai. Iată reţeta: 1. Se curăţă raţa, se spală foarte bine, după care se asezonează cu sare şi piper. 2. Se pune la fiert orezul în apă cu sare, iar într-o altă cratiţă se pun măruntaiele la fiert. 3. Între timp, […]

citeste mai mult

Chutney de ceapă roşie

Învaţă să faci un sos chutney delicios şi aromat cu ceapă roşie. Iată o reţetă simplă. 1. Se curăţă ceapa şi se taie peştişori. Într-un vas mare, se pun uleiul, zahărul şi ceapa. Se călesc, până când ceapa devine sticloasă. 2. Se adaugă vinul şi oţetul şi se lasă să fiarbă până scade lichidul. Se […]

citeste mai mult

Prăjitură cu sirop de cacao

O prăjitură cu sirop de cacao foarte gustoasă şi uşor de făcut. Iată o reţetă simplă. 1. Pentru blat, se separă albuşurile de gălbenuşuri. Se bat albuşurile spumă cu un praf de sare, după care se mixează şi cu zahăr. Se amestecă gălbenuşurile cu ulei şi se pun peste albuşuri. 2. Se încorporează mai apoi […]

citeste mai mult

Cocktail de pepene

Un cocktail de pepene perfect pentru petreceri şi nu numai. Foarte aromat şi gusots, se face rapid şi uşor. Vezi reţeta. 1. Pulpa de pepene se curăţă de seminţe, se taie bucăţi care se presează uşor şi se amestecă cu vinul alb. Se răzuie şi coaja de lămâie, se acoperă şi se dă la rece […]

citeste mai mult