Mojito cu piersici
Mojito foarte gustos cu piersici, perfect pentru o petrecere şi nu numai. Vezi o reţetă simplă. 1. Se presează lămâia verde şi se pune într-un shaker. 2. Se adaugă felii de piersică, zahărul, sucul de piersică şi romul. 3. Se amestecă şi se toarnă în paharele care au stat în prealabil la congelator. 4. Se […]
Punch cu pepene şi mentă
Un punch cu pepene şi aromă de mentă absolut delicios. Încearcă o reţetă simplă. 1. Se scot seminţele de la cele patru felii de pepene şi apoi pulpa se taie cuburi. 2. Pepenele se pune într-un vas, se toarnă sucul de lămâie verde, se amestecă şi se dă la rece pentru 15 minute. 3. Apoi […]
Punch cu fructe de pădure
Un punch cu fructe de pădure delicios şi uşor de făcut. Iată o reţetă simplă. 1. În shaker se pune gheaţa şi se adaugă lichiorul, ginul, vodka. Se amestecă 2 minute pentru a se răci bine. 2. Apoi, se adaugă limonada, vermutul şi bitterul. Se amestecă din nou 2 minute şi se toarnă în două […]
Cupcakes cu afine
Cupcakes cu afine foarte gustoase şi uşor de făcut. Sigur îţi vor plăcea. Iată o reţetă simplă: 1. Se freacă ouăle cu untul moale si zahărul, se adaugă praful de copt şi făina. Se amestecă și apoi se toarnă laptele. Apoi se pun afinele uşor zdrobite şi se amestecă delicat. 2. Se repartizează aluatul în […]
Prăjitură cu brânză şi fructe de pădure
O prăjitură cu brânză căreia fructele de pădure îi dau un gust şi un aspect deosebit. Iată o reţetă simplă: 1. Brânza se mixează singură cu un pic de lapte, pentru a o face mai fină, şi apoi se adaugă ouăle. 2. Se adaugă amidonul, praful de copt, esența de vanilie şi zahărul. Se bate […]
Salată de pui cu crutoane și sos de muștar
O salată de pui devine foarte săţioasă când îi pui crutoane, iar sosul de muştar îi dă un gust aparte. Iată o reţetă simplă şi gustoasă: 1. Se taie pieptul de pui julienne, se stropește cu puțin ulei de măsline, apoi se asezonează cu sare și piper. Se prăjește rapid în tigaie, pe toate părțile, […]
Salată de ardei copți cu telemea de capră
O delicioasă salată de ardei copţi cu telemea de capră. E foarte uşoară şi se face repede. Iată o reţetă simplă. 1. Pe o plită încinsă, se prăjesc ardeii kapia până se înnegresc pe toate părțile uniform. Se pun într-un caston, se presară cu sare și se acoperă cu un capac. Se lasă să se […]
Salată de vară în lipie de shaorma
O salată de vară uşoară, dar foarte hrănitoare în lipie de shaorma. Iată o reţetă foarte simplă şi rapidă. 1. Pentru clătite, se pun la fiert în apă cu sare cartofii curăţaţi şi tăiaţi. Se lasă 10 minute. 2. Cartofii semifierţi se pasează şi li se adaugă laptele clocotit. Se amestecă şi se lasă să […]
Supă de mazăre de post
Supa de mazăre nu are nevoie de carne ca să fie gustoasă! Uite cum poți prepara una delicioasă, de post: 1. În oala de fiert se pun la călit în ulei ceapa şi miezul de salată. 2. Se adaugă mazărea şi se toarnă apă clocotită separat. Se lasă la fiert 20 de minute. 3. Se opresc 2-3 linguri […]
Năut cu sos tomat
Năutul abia a început să fie folosit mai mult în bucătăriile noastre. Uite cum să-l prepari cu sos tomat. 1. Cu o seară înainte de pregătire, se pune năutul la înmuiat în apă călduţă. A doua zi se scurge, se trece sub un jet de apă rece şi se lasă la scurs. 2. Într-o cratiţă se pune uleiul […]