Imported Archive - Pagina 61 din 530

Clătite americane cu goji

Clătite americane cu goji, pufoase, gustoase şi foarte sănătoase. Iată reţeta. 1. Ouăle se separă. Albuşurile se bat spumă şi se dau la rece. 2. Gălbenuşurile se amestecă cu zahărul, făina, laptele şi brânza de vaci fărâmiţată înainte. 3. Se adaugă fructele de goji şi spuma de albuş. 4. În tigaia cu unt încins se […]

citeste mai mult

Bomboane sănătoase

Bomboane sănătoase pe care le poţi prepara în casă din fructe uscate şi brînză delicioasă. Uite cât de uşor se fac! 1. Fructele de goji bine uscate se macină în râşniţa electrică şi apoi praful se cerne. 2. Brânza de vaci se mixează cu mierea şi, după ce se obţine un amestec omogen, se adaugă […]

citeste mai mult

Compot oriental de vişine

Compotul oriental de vişine se face uşor şi are un gust deosebit. Iată cât de simplă e reţeta. 1. Vişinele se spală şi se pun în borcane cu tot cu sâmburi, îndesându-le uşor. 2. Apa, zahărul şi cardamonul se pun la fiert şi se lasă să se răcească. Apoi se toarnă peste vişine. 3. Borcanele […]

citeste mai mult

Aperitiv de vişine

Un aperitiv de vişine cu vin roşu, numai bun de servit invitaţilor. Iată cât de uşor se face. 1. Sâmburii de vișine se zdrobesc uşor, cât să se deschidă puţin, şi se pun într-un borcan mare. 2. Se adaugă vinul, frunzele şi zahărul şi se amestecă bine. Se lasă aşa pentru 5 zile, timp în […]

citeste mai mult

Budincă regală

Învaţă să prepari o budincă regală, demnă de o adevărată regină. Mod de preparare: 1. Pentru budincă, se amestecă zahărul, amidonul, cacaua cernută, cafeaua solubilă şi sarea. Se toarnă puţin câte puţin laptele şi se pune la foc. Din momentul în care fierbe, se reduce focul si, amestecând, se lasă un minut pe foc […]

citeste mai mult

Bezele cu piure de castane

Învaţă să prepari nişte bezele cu piure de castane delicioase. Mod de preparare: 1. Se mixează albuşurile la temperatura camerei întâi cu un praf de sare şi, din momentul în care începe să se formeze spuma, se pune zahărul, puţin câte puţin. 2. În tava tapetată cu hârtie de copt se pun 20 […]

citeste mai mult

Sirop de vişine nefiert

Un sirop de vişine foarte bun, care nu necesită fierbere, deci se face foarte uşor. Iată reţeta. 1. Fructele uşor zdrobite se pun într-un borcan mare de 5 litri. Se presară cu sarea de lămâie şi se toarnă un litru de apă rece. Se amestecă şi se lasă aşa până a doua zi. 2. A […]

citeste mai mult

Vişine murate

Reţeta de vişine murate este simplă, iar rezultatul – o garnitură originală pe care trebuie să o guşti. 1. Se spală şi se aleg numai acele fructe întregi. Într-o cratiţă se pun la fiert oţetul, apa, zahărul, sarea şi cuişoarele. Se lasă să fiarbă 2 minute, se stinge focul şi se lasă aşa. 2. Între […]

citeste mai mult

Vişine în sirop

Vişine în sirop delicioase, un compot gustos pe care trebuie să-l ai în casă. 1. Într-o cratiţă se pun la fiert apa şi zahărul şi, când dă în clocot, se trage oala de pe foc şi se pun fructele spălate şi curăţate de sâmburi. 2. Se lasă aşa de pe o zi pe alta şi […]

citeste mai mult

Negresă cu fructe

Negresă cu fructe delicioasă, o combinaţie plăcută de ciocolată şi fructe acrişoare. Reţeta e foarte simplă. 1. Ciocolata ruptă bucăţi şi untul se topesc şi se amestecă bine. Ouăle se mixează cu zahărul, se adaugă făina, cacaua şi praful de copt. Apoi se adaugă smântâna, ciocolata şi untul topite. 2. În tava de cuptor tapetată […]

citeste mai mult