Burgeri de curcan

Burgeri de curcan delicioşi şi dietetici. Iată cât de simplă e reţeta! 1.   Se asezonează carnea cu sare și foarte puțin piper, o lingură ulei de măsline, ketchup și se adaugă jumătate de ceapă și verdeața tocate mărunt. Se amestecă bine și se lasă la rece câteva minute. 2.   Între timp, se taie chiflele în […]

Tocaniță de vițel cu sos de bere

O tocăniţă de viţel absolut delicioasă datorită sosului de bere, care îi dă un gust aparte. Vezi reţeta! 1.   Într-o crăticioară groasă cu capac, se prăjește în ulei, la foc iute, carnea de vițel tocată cubulețe de 1,5-2 cm. Când a prins culoare pe toate părțile, se scoate să se scurgă excesul de grăsime apoi, […]

Macarons cu lămâie verde

O reţetă de macarons cu lămâie absolut delicioasă şi mai simplă decât ai crede. Cel mai bun desert fără făină. 1.   Pentru aluat, albuşurile se bat spumă, se adaugă zahărul şi se continuă baterea până ce se obţine o spumă tare care se colorează cu colorant. 2.   Se adaugă făina de migdale şi se amestecă […]

Supă de broccoli

Supă de broccoli foarte sănătoasă, uşoară şi săţioasă după o reţetă simplă. 1.   În oala de fiert supa se încinge uleiul şi se pun ceapa şi ţelina tăiate mărunt. Se lasă 5 minute până ce se înmoaie. 2.   Se adaugă cartofii tăiaţi cuburi, broccoli rupt în flori mai mici și supa de pui.  Se lasă […]

Mâncare de cartofi cu măsline

O mâncare de cartofi cu măsline foarte gustoasă, după o reţetă simplă! 1.   Într-o tigaie de teflon se căleşte ceapa şi apoi se adaugă cartofii tăiaţi cuburi. 2.   Se adaugă măslinele, dafinul, rozmarinul, sare şi piper. 3.   Se toarnă 2,5 litri de apă clocotită în prealabil şi se acoperă cu un capac. 4.   Se lasă […]

Gogoşi cu gem

Gogoşi cu gem – cele mai bune gogoşi de post, după o reţetă simplă. 1.    Drojdia cu zahărul se desfac în puţină apă caldă şi se lasă 10 minute să crească.  Făina se amestecă cu sarea, i se face un gol la mijloc şi se toarnă amestecul de drojdie. 2.    Se amestecă şi apoi se […]

Orez cu ciuperci

Un orez cu ciuperci simplu şi foarte gustos, gata în mai puţin de o oră. Vezi reţeta! 1.    Ciupercile se trec sub un jet de apă rece şi se lasă la scurs. 2.    Ceapa se toacă mărunt şi se pune la călit în ulei. Apoi, după ce s-a înmuiat, se adaugă ciupercile. 3.    După ce […]

Supă de morcovi simplă

O supă de morcovi foarte simplă, gata în maxim 30 de minute. Vezi reţeta! 1.    Ceapa se taie mărunt, iar morcovii se trec prin răzătoarea cu ochiuri mari.  Rădăcina de păstârnac se poate toca mărunt sau se poate trece şi ea prin răzătoare. 2.    În oala de fiert supa se încinge uleiul şi se pun […]

Prăjitură cu clementine

O prăjitură cu clementine duă o reţetă simplă şi rapidă. Încearcă şi tu! 1.    Se mixează gălbenuşurile cu 170 g zahăr până ce se obţine un amestec spumos care şi-a dublat volumul. 2.    Se adaugă untul moale, 120 ml suc de portocale, coaja rasă, făina şi praful de copt, continuând mixarea. 3.    Separat se bat […]

Tartă cu lămâie verde

O tartă cu lămâie delicioasă, după o reţetă simplă. E foarte uşoară şi răcoroasă. Vezi reţeta! 1.    Se mărunţesc biscuiţii şi apoi se amestecă bine cu untul topit. Cu amestecul rezultat se tapetează o tavă cu diametrul de 22 cm şi se dă la copt pentru 10 minute. Se scoate şi se lasă la răcit. […]