Imported Archive - Pagina 68 din 530

Supă-cremă de cartofi

Supa-crema poate fi facuta cu orice fel de legume. N-ar trebui s-o ratezi pe cea din cartofi, servita cu bacon! 1. Se curăţă şi se taie cuburi cartofii şi ceapa. 2. Se pun într-o oală cu ulei, sare şi piper şi apoi apă cât să acopere legumele. Se lasă la fiert 25 de minute. 3. Se mixează ingredientele, […]

citeste mai mult

Ficăței lionezi

Învaţă să prepari nişte ficăţei lionezi ca în Franţa, după o reţetă simplă şi rapidă. 1. Ficateii se curăţă şi se pune într-un vas de cuptor împreună cu uleiul, sarea şi piperul. Se dau la cuptor pentru 15 minute. 2. Între timp, ceapa se taie peştişori şi se pune peste ficăţei. 3. Se adaugă vinul şi se continuă prepararea încă 15 […]

citeste mai mult

Salată de pește afumat

Sună interesant? Iata cum se prepară salata de pește afumat! 1. Peştele se curăţă de piele și de pe oase şi se desface şuviţe-şuviţe care se pun într-un castron. 2. Cele două gălbenuşuri crude se pun în vasul mixerului şi se presară cu un praf de sare. Se amestecă uşor cu lingura de lemn şi apoi se adaugă muştarul. 3. […]

citeste mai mult

Frigărui de pui cu susan

Trebuie sa prepari o cina rapida si gustoasa? Soluția e să faci frigărui de pui! 1. Bețele de frigărui se pun la înmuiat în apă caldă, timp în care carnea se taie cuburi. 2. Peste carne se pune muştar şi se amestecă foarte bine, apoi bucăţile de carne se trec prin susan şi se înfig pe beţele umede. 3. Se […]

citeste mai mult

Sos guacamole

Un sos delicios, sanatos si gata in doar 10 minute! Ar trebui sa mananci si tu sos guacamole! 1. Se taie cele două fructe pe lângă sâmbure, se întorc cele două jumătăţi în sensul acelor de ceasornic şi se desfac jumătăţile aruncând sâmburii. Pulpa se taie mai mic şi se pune în bolul unui mixer. 2. Se adaugă imediat sucul […]

citeste mai mult

Tort cu biluțe de brânză

Ai mai mancat pana acum tort cu bilute de branza? Daca nu, uite cum il poti prepara tu singura! 1. Se prepară blatul: se amestecă brânza cu cocosul, cu 60 g zahăr, cu gălbenuşurile şi cu amidonul. Se formează biluţe care se aşază în forma tapetată cu unt şi făină. 2. Se separă albuşurile de gălbenuşuri, se bat bine […]

citeste mai mult

Amandine

Credeai ca poti manca amandine doar de la cofetarie? Iata cum sa le prepari la tine acasa! 1. Pentru început, se prepară blatul. Se separă ouăle, apoi se mixează gălbenuşurile cu zahărul, uleiul şi apa, până când compoziţia îşi dublează volumul. 2. Se toarnă mai apoi şi făina amestecată cu praful de copt și cacaua. Se […]

citeste mai mult

Tort de morcovi și alune de pădure

Un tort delicios cu morcovi si alune de padure pe care gospodinele prea rar il prepara! Iata reteta! 1. Se pun stafidele într-un vas cu apă fierbinte şi se lasă la înmuiat. 2. Se amestecă ingredientele umede: uleiul, ouăle, după care se adaugă zahărul şi se mixează până ce se topeşte. 3. Se încorporează treptat morcovii daţi pe răzătoare, stafidele, alunele şi […]

citeste mai mult

Fasole bătută

O reteta usoara pentru o fasole batuta gustoasa. De luat aminte: 1. Se spală fasolea şi se pune la fiert într-o oală cu apă. După ce clocoteşte câteva minute, se aruncă apa şi se mai pune din nou la fiert în altă apă. 2. Se toacă morcovul, ardeiul şi ţelina şi se pun în oala cu fasole, adăugându-se şi foile […]

citeste mai mult

Plăcințele cu dulceață

Avem pentru tine o reteta simpla de placinte cu dulceata. Incearca-le si tu, cu dulceaţă de vişine sau nuci verzi. 1. Se amestecă bine zahărul, uleiul, ouăle şi apa minerală. Se adaugă făina şi praful de copt şi se întinde aluatul rezultat. 2. Se taie în dreptunghiuri, după care se pune dulceaţă în mijlocul fiecărei plăcinte (se pot umple cu orice […]

citeste mai mult