Imported Archive - Pagina 73 din 530

Cocktail de creveţi în stil caraibian

Un cocktail de creveti pe care îl vezi adesea în filme, dar cu greu apuci să-l şi… guşti! Uite cum ţi-l poţi prepara la tine acasă! Se pune apa la fiert, se adaugă ceapa, ţelina tăiată bucăţi mai mari, piperul boabe, frunzele de dafin, morcovul tăiat rondele, vinul, o lămâie tăiată în jumătate și sare. Se fierb […]

citeste mai mult

Supă-cremă rece de căpşune cu piper roşu

O reţetă cu totul deosebită, pe care nu mulţi se aventurează s-o încerce. Este simplă, iar rezultatul delicios! Căpşunele spălate se pun într-un blender împreună cu sucul de grepfrut, după care se adaugă toate ingredientele de mai sus. Se asezonează, după gust. Se bagă la frigider până se răceşte foarte bine. Se serveşte într-un bol rece şi […]

citeste mai mult

Prăjitură cu ciocolată în 5 minute

Învaţă să prepari o prăjitură cu ciocolată în doar 5 minute, simplu şi rapid. Dacă vrei o prăjitură cu ciocolată mai consistentă, renunţă la ou. Amestecă toate ingredientele uscate într-o cană sau un bol mediu. Adaugă oul bătut bine şi amestecă până la omogenizare. Adaugă lapte şi ulei, vanilie şi, dacă este cazul, fulgi de […]

citeste mai mult

Prăjitură cu pâine în 5 minute

Învaţă să prepari o prăjitură cu pâine în doar 5 minute, simplu şi rapid. Rupe pâinea în bucăţele mici şi umple o cană mare sau un bol mic cu ea. Amestecă restul ingredientelor cu un tel şi ai grijă ca untul să fie foarte moale. Dacă nu se amestecă omogen, topeşte untul puţin, lângă o […]

citeste mai mult

Sos de vişine cu frişcă

Frişcă şi vişine – o combinaţie dulce acrişoară delicioasă. Încearcă reţeta: 1. Într-o cratiţă se pun vişinele congelate, sucul şi coaja de lămâie, batonul de scorţişoară, zahărul şi 300 ml apă. 2. Se lasă pe foc 30 de minute, timp în care se înmoaie gelatina în apă rece. 3. În ultimele 5 minute de fiert […]

citeste mai mult

Mere caramelizate cu frişcă

Uşor, sănătos, dietetic – mere caramelizate cu frişcă după o reţetă simplă. 1. Se curăţă merele, se scoate căsuţa cu sâmburi de la 9 mere iar al 10-lea se taie felii cât mai fine care se pun la cuptor pentru o oră. 2. Zahărul se pune într-o crăticioară şi se lasă la topit. Când începe […]

citeste mai mult

Parfait de portocale cu sos de afine

Prepară şi tu un desert răcoros după o reţetă simplă: parfait de portocale cu sos de afine. 1. Pentru parfait, se trec prin răzătoare 4-5 portocale şi apoi se storc de suc, care trebuie să fie 120 ml. Gălbenuşurile se freacă bine cu 40 g zahăr, lichiorul, coaja şi sucul de portocale. 2. Amestecul se […]

citeste mai mult

Spumă de mango cu budincă

Prepară o spumă de mango delicioasă şi uşoară, după o reţetă rapidă. 1. Se pregăteşte întâi budinca de cacao pentru care se bat albuşurile uşor şi se lasă deoparte. Se amestecă amidonul cu cacaua cernută şi, peste acestea, se adaugă 190 ml lapte şi se amestecă bine. 2. Într-o crăticioară se pune laptele rămas şi […]

citeste mai mult

Şarlotă

O şarlotă delicioasă cu frişcă şi căpşune. Iar reţeta e foarte simplă! 1. Se prepară crema pentru care, într-o crăticioară se pun zahărul şi apa. Se amestecă cu lingura, pe foc, până ce se produc mici bule. Se pune gelatina la înmuiat. 2. Se bat albuşurile spumă şi apoi se adaugă siropul cald şi gelatina […]

citeste mai mult

Spumă de fructe roşii

O spumă de fructe uşoară, gustoasă şi rapidă. Iată reţeta: 1. Fructele şi zahărul se pun pe foc şi se lasă la fiert aproximativ 5 minute. Între timp, gelatina se pune la înmuiat în apă. 2. Apoi, fructele se pasează printr-o sită pentru ca seminţele să nu apară în compoziție. 3. Se pune sucul de […]

citeste mai mult