Stifado

Ai mâncat vreodată stifado? Dacă nu, acum e momentul să încerci şi îl poţi pregăti chiar tu după o  reţetă simplă! 1.    Într-un vas cu pereţi grosi se încinge uleiul si se pune sa se rumeneasca toata carnea taiata cuburi si curaţata de eventualele pieliţe. Apoi, alaturi de carnea rumenita pe toate parţile, se adauga […]

Chiftele cu sos de roşii

Îţi plac chiftelele făcute în casă? Încearcă şi această reţetă simplă de chiftele cu sos de roşii! 1.    Pentru sos, în ulei se caleste timp de 5 minute ceapa tocata, peste care se adauga rosiile, vinul, zaharul, sarea, piperul si chimenul. Se lasa la foc mic, 20 de minute. 2.    Pentru chiftele se amesteca uleiul, […]

Prajitură cu sos de ciocolată

Învaţă să prepari o prăjitură cu sos de ciocolată absolut delicioasă.   Mod de preparare: 1. Bananele pasate cu furculiţa se amesteca cu sucul de lamâie. Într-un castron, se amesteca faina, cacaua, praful de copt si sarea. La mixer, se amesteca margarina Rama maestro la temperatura camerei si zaharul, pâna ce se obţine un amestec […]

Iepuraşi dulci

Pentru o petrecere a copiilor, iepuraşii dulci sunt gustarea ideală. Învaţă cum să-i prepari după o reţetă simplă! 1.    Se topeste ciocolata la bain-marie si apoi, cu o lingura, se traseaza linii subţiri pe o hârtie de copt. Se lasa sa se întareasca si apoi hârtia cu beţigasele de ciocolata se dau la rece. 2.   […]

Pizza veselă

Copiilor le place pizza? Învaţă să le pregăteşti chiar tu o pizza veselă după o reţetă simplă! 1.    Pentru aluat, într-un vas se pun faina, sarea si se adauga uleiul si zaharul. Drojdia se dilueaza cu 50 ml apa calduţa si apoi se adauga peste faina. 2.    Se amesteca pentru a obţine un aluat si […]

Îngheţată de agude (dude)

Îngheţata de dude, un deliciu de care nu te poţi bucura pe tot parcursul anului, ci la început de primăvară, când apar gustoasele fructe. Uite cum se prepară: 1. Se separă albușurile de gălbenușuri. Gălbenușurile se amestecă cu zahărul, lasând cam o lingură de zahăr și pentru albușuri, până când se obține o spumă deschisă […]

Pere bicolore

Învaţă să prepari nişte pere bicolore aromate şi spectaculoase ca desert.   Mod de preparare: 1. Perele se spala, se curaţa de coaja şi de seminţele şi cojile din interior (prin partea de sus, pe la codiţa). 2. Se pregatesc doua cratiţe adânci de 10 cm şi înguste, cât sa intre fix 4 pere în […]

Salată de ouă cu şuncă

Salatele de ouă nu sunt chiar cele mai uşor de digerat, însă la petreceri şi la prânz sunt foarte hrănitoare. 1. Se taie șunca feliuțe sau cubulețe mici, după preferință. Ouăle fierte tare se taie odată de-a lungul, apoi de-a latul, astfel încât, la sfârșit, să se obțină cubulețe mici. Se potrivește gustul de sare […]

Supă verde

O supă delicioasă şi sănătoasă, care le va plăcea chiar şi copiilor mofturoşi. Învaţă şi tu să faci supă verde cu broccoli! 1.    Se prepara întâi supa simpla de legume pentru care legumele curaţate si taiate marunt se fierb 30 de minute. Apoi, se strecoara iar zeama se foloseste pentru continuarea supei verzi. 2.    Pentru […]

Desert energizant din fructe confiate

Îţi plac fructele confiate? Încearcă şi acest desert energizant cu fructe confiate. Este delicios! 1.    Mai întâi se prepara un sirop gros care se face din zaharul de trestie, miere, cuişoare, nucşoara şi scorţişoara, împreuna cu 50 ml apa. 2.    Fructele confiate se toaca marunt într-un robot de bucatarie, se amesteca bine cu migdalele şi […]