Spaghete carbonara

Paste carbonara, o reţetă italiană clasică, . Sunt delicioase şi se fac uşor.

1.    Ceapa tăiată foarte mărunt şi baconul se pun într-o tigaie să se călească.

2.    Între timp, se pun spaghetele la fiert, iar smântâna, gălbenușurile, sarea şi piperul se amestecă.

3.    Când baconul s-a prăjit, se trage tigaia, de pe foc şi se pune amestecul de smântână.

4.    Se adaugă pastele fierte şi bine scurse, se mai pun pe foc pentru 2-3 minute şi se servesc fierbinţi cu piper deasupra.