Peşte cu sos roşu

 Peşte cu sos roşu foarte gustos şi uşor de făcut. Încearcă această reţetă simplă!

1.   Guliile se pun la fiert în apă cu sare pentru 30 de minute.

2.   În altă oală, se pune peştele la fiert cu câteva boabe de piper şi o foaie de dafin.

3.   Pentru sos, mugurii de pin se prăjesc fără ulei într-o tigaie. Apoi, se pun în mixer împreună cu celelalte ingrediente fără ulei. Se mixează turnând uleiul în fir subţire ca la maioneză.

4.   Pentru servit, se face un pat din câteva felioare de gulie fierte, apoi se pune sosul şi deasupra peştele.