Plăcintă imposibilă

Plăcinta imposibilă se numeşte aşa fiindcă pare să-şi formeze singură un blat crocant delicios, în timp ce mijlocul rămâne moale şi cremos. E foarte uşor de făcut. Iată reţeta!

1. Se amestecă bine toate ingredientele. Se poate folosi un blender.

2. Se pune compoziţia într-un vas bine uns.

3. Se coace la 175 de grade timp de o oră sau până când se încheagă mijlocul.

4. La final, deasupra se va forma o crustă, centrul va rămâne cremos, iar cocosul va forma un fel de topping.