Plăcinta Mississippi cu ciocolată este un desert american foarte cunoscut și mai ușor decât pare. O rețetă simplă și delicioasă.
1. Se pisează fin biscuiții, se amestecă cu untul topit și se pun într-o tavă de plăcintă. Se îndinde compoziția uniform și se apasă bine cu mâna sau cu o lingură pentru a forma crusta. Se lasă la frigider cel puțin o oră.
2. Se topește ciocolata la bain-marie. Se ia de pe foc și se adaugă laptele condensat. Se toarnă peste crustă, iar deasupra se presară nuci.
3. Se prepară budinca de ciocolată cu lapte, iar când e gata se adaugă în ea o jumătate de ceașcă de frișcă.
4. Se toarnă budinca peste nuci, apoi se pune deasupra frișca rămasă.
Plăcinta la ciocolată se ține la frigider câteva ore, apoi e gata de servit.