Prăjitură cu miere

Învaţă să prepari o prăjitură cu miere delicioasă.

Mod de preparare:

1. Într-un vas, se pun untul tăiat bucăţi, zahărul şi mierea. Se pune vasul la foc mic, amestecând mereu, până ce totul este lichid. Apoi, se măreşte focul şi se fierbe un minut. Se lasă să se răcească 20 de minute.

2. Se adaugă ouăle, unul câte unul, în fiertura cu miere amestecând cu o lingură de lemn.

3. Se cerne făina, separat, şi apoi se adaugă, treptat, în compoziţia cu miere şi ouă, amestecând energic.

4. Tava de copt se unge cu cele 10 g de unt, se toarnă aluatul şi se coace 50-60 de minute. Se lasă să se răcească în tavă.