Prăjitură cu muguri de pin

Învaţă să prepari un desert delicios: prăjitură cu muguri de pin aromaţi.

Mod de preparare:

1. Într-un vas, se pun ouăle, zahărul şi coaja de lămâie. Se mixează 3 minute, se toarnă uleiul şi laptele, măsurate cu acelaşi pahar care se spală şi se continuă mixarea.

2. Se adaugă praful de copt, grişul şi făina. Se continuă mixarea încă 5 minute. Se lasă apoi să se odihnească 10 minute.

3. Tava de copt se unge cu unt şi se toarnă aluatul nivelând-l. Se aşază mugurii de pin şi se dă tava la cuptor pentru 20 de minute.

4. Cu câteva minute înainte ca prăjitura să fie gata, se încălzeşte mierea la bain-marie. Se toarnă apoi peste prăjitura fierbinte şi se lasă 6 ore înainte de a o tăia.