Prune murate

Dacă nu ai mâncat încă prune murate, acum e momentul să le încerci. Iată reţeta!

1. Se pun la fiert apa cu zaharul si oţetul. Dupa ce s-a topit zaharul, se trage vasul de pe foc si se adauga scorţisoara.

2. Prunele se spala, se desfac de pe sâmburi si se asaza în borcane. Se toarna soluţia cu oţet si se capseaza borcanele.

3. Se pun la fiert 20 de minute, se lasa la racit si a doua zi se mai fierb 20 de minute.

4. Sunt gata într-o luna si sunt perfecte alaturi de friptura.