Reţete: Ouă coapte în chiflă

1. Se taie chiflele şi li se scoate miezul.
2. Separat, se amestecă untul cu crema de brânză şi cu sare. Cu această compoziţie se ung chiflele şi se aşază apoi în tava tapetată cu hârtie pentru copt.
3. Se sparg ouăle şi se pun câte două în fiecare chiflă. Se presară sare şi piper şi se bagă în cuptor la 150°C.
4. Se lasă aproximativ 15 minute, până se coc ouăle şi, spre final, se presară cimbru uscat şi măcinat. Se servesc atât la micul dejun, cât şi ca aperitive calde.