Ruladă cu bacon şi caşcaval - Retete practice

Se cerne făina într-un bol şi se adaugă drojdia înmuiată în puţină apă călduţă, oul, uleiul, sarea şi chimenul. Dacă aluatul este prea tare, se mai adaugă puţină apă.
Se frământă bine până se obţine un aluat consistent şi se lasă să dospească la temperatura camerei.
Între timp, se feliază caşcavalul şi baconul şi se se tapetează tava cu hârtie pentru copt, ca să nu se ardă.
După ce a crescut aluatul, se întinde cu sucitorul într-o foaie subţire şi se umple cu feliile de bacon şi caşcaval. Se rulează şi se aşază în tava tapetată cu hârtie. Se bagă în cuptor şi se lasă aproximativ 50 de minute. După ce s-a copt, se scoate din tavă, se desface hârtia şi se taie felii potrivite. Se serveşte împreună cu alte aperitive, calde sau reci.

din aceeasi categorie

Rulada cu frișcă și ciocolată

Rulada cu frișcă și ciocolată

40 minute

10 portii

Usor

vezi reteta

Pizza de post cu ardei si masline

Pizza de post cu ardei si masline

100 minute

4 portii

Usor

vezi reteta

Pasca traditionala cu aluat, branza dulce si stafide

Pasca traditionala cu aluat, branza dulce si stafide

200 minute

10 portii

Mediu

vezi reteta