Ruladă de biscuiţi

1. Se pregăteşte un sirop din zahăr, margarină, vanilie, rom şi ou şi se lasă să fiarbă pe baie de abur cam 30 de minute.

2. Biscuiţii se rup, se pun într-un bol şi se stropesc cu rom. Se adaugă nuci măcinate, fulgi de migdale, cocos, cacao, stafide şi un praf de sare.

3. Când siropul s-a răcit, se toarnă peste biscuiţi si se amestecă, până se obţine o compoziţie groasă şi bine legată. Se toarnă totul într-o tavă de cozonac, tapetată cu folie de plastic, se acoperă cu folie şi se bagă la frigider. După ce s-a răcit, se taie felii potrivite.