Salată ţărănească - Retete practice

Se curăţă şi se spală salata în câteva ape şi se pune să se scurgă în sită. După aceea, se taie frunzele cu un cuţit special și se pun într-un bol.
În acest timp, se sparg ouăle, se bat bine cu sare şi cu un praf de piper, se adaugă ardeiul capia tăiat cubuleţe, mărarul şi o parte din caşcavalul ras.
Se toarnă omleta în uleiul încins şi se prăjeşte ca o clătită. După ce s-a rumenit pe ambele părţi, se scoate pe o farfurie întinsă.
După ce s-a răcit omleta, se taie fâşii potrivite, se aşază peste frunzele de salată împreună cu baconul rumenit în prealabil. Salata ţărănească se ornează cu ardei capia tăiaţi fâşii şi cu diferite verdeţuri.

din aceeasi categorie

Salata de ridichi cu branza

Salata de ridichi cu branza

25 minute

4 portii

Usor

vezi reteta

Omleta cu dovlecei la cuptor

Omleta cu dovlecei la cuptor

85 minute

8 portii

Mediu

vezi reteta

Salata nemteasca de cruditati

Salata nemteasca de cruditati

15 minute

4 portii

Usor

vezi reteta