Salată cu cremă de budincă şi portocale

1. Budinca de vanilie şi cea de ciocolată se prepară conform instrucţiunilor de pe plic. Atunci când este călduţă se pune direct în cupe, mai întâi un strat de budincă de ciocolată, apoi un strat de budincă de vanilie şi se lasă la răcit.

2. Portocalele se curăţă de coajă şi se taie în bucăţi (se păstrează câteva felii pentru ornat), după care se amestecă într-un castron cu boabele de strugure şi se stropesc cu lichiorul de afine. Frişca se bate cu mixerul.

3. Fructele se pun în cupe peste budincă şi se ornează cu frişcă şi felii de portocale. Opţional, se pot pune şi frunze de mentă pentru un aspect plăcut.