Salată de brânză

O salată de brânză cu mentă şi zmeură – un deliciu cu gust exotic pe care trebuie să-l încerci. Iată reţeta!

1.   Se spală frunzele de salată şi se aşază pe un platou întins.

2.   Brânza se curăţă de coajă, dar se poate lăsa pentru cei cărora le place. Se taie cuburi şi se pun peste salată.

3.   Mugurii de pin se prăjesc 2 minute în tigaia încinsă fără ulei, apoi se pun peste brânză.

4. Se aşază zmeura spălată rapid şi se aduce salata la masă, ornată cu frunze de mentă.