Salată de cartofi şi fasole

Se încălzeşte uleiul timp de un minut, apoi se adaugă ceapa şi ardeiul iute.

Acestea se călesc 2 minute.

Se adaugă cartofii, fasolea, sarea, piperul şi sucul de lămâie. Se lasă la foc mic în jur de 3 minute.

Se decorează cu pătrunjel.

Se serveşte rece sau la temperatura camerei.