Salată de fructe – Cu iaurt şi cereal

1. Perele se spală şi se taie feliuţe, după care se stropesc cu zeamă de lămâie pentru a-şi păstra aspectul proaspăt. Acelaşi procedeu se aplică şi boabelor de struguri.

2. Fructele gata spălate şi stropite cu zeamă de lămâie se pun într-un castron mare, la un loc cu prunele uscate şi caisele confiate (se găsesc în comerţ, în supermarketuri).

3. Iaurtul, mierea şi scorţişoara se amestecă, până se omogenizează, într-uncastronel separat. Sosul obţinut va fi folosit pentru garnisirea salatei de fructe.

4. Fructele se împart egal în 4 cupe. Peste ele se toarnă amestecul din iaurt, miere şi scorţişoară. Cerealele müsli se presară pe deasupra la final.

5. Salata de fructe se serveşte după ce cupele se ţin 10 minute la frigider.