Salată de iarnă

Prepară o salată delicioasă de iarnă plină de vitamine! Iată reţeta:

1.   Cartofii, morcovii şi mazărea se pun la fiert şi apoi se lasă să se răcească în totalitate.

2.   Se taie cuburi mici legumele fierte, iar sfecla se taie şi ea la fel.

3.   Se pun toate într-un castron şi se adaugă ceapa verde splălată şi curăţată.

4.   Ingredientele pentru sos se pun toate într-un borcan sau în alt recipient închis ermetic, care se agită bine pentru a obţine un sos emulsionat. Se toarnă sosul peste legume, se presară sare şi se amestecă.