Salată de pepene roşu

O salată de pepene roşu cu brânză şi rucolă – o combinaţie inedită pe care trebuie să o încerci. Iată reţeta.

1.   Se taie şi se curăţă pepenele şi se pune într-un castron peste frunzele de rucola. Peste el se fărâmiţează brânza şi adaugă coaja de portocală.

2.   Se amestecă ingredientele pentru sos, potrivind gustul, şi se toarnă peste pepene şi brânză.

3.   Se amestecă bine şi se dă la rece pen­tru 10 minute.